昨年11月に開発中のニュースを見て、ずっと発売を楽しみにしてた「比婆牛のローストビーフ弁当」。ちょっと前になるのですが、広島駅で購入して食べることが出来ました！勿論ローストビーフも最高だったんですが、そのお肉の下には瀬戸内産のレモンを使った炊き込みご飯があるのです！これがどんな味か想像できなかったので、とにかく食べてみたくて！いやもう、甘さと塩気が相まって、最高の炊き込みご飯でした！
僕もお弁当を自分で作るんですが、冷えたご飯がこんなに美味しいと感じるなんて、やっぱり有名シェフが作るものって違うんですね（当たり前）ちょっとお高いけど（2,800円）、また食べたいなぁ。
ってことで、またまた食べたくなって、先週の土曜日広島駅で2度目の購入。
ローストビーフの下には、玉葱マリネがあり、シャキシャキ食感がたまらないんです。お弁当の内容としては、洋風炊き込み飯、ローストビーフ、玉葱マリネ、じゃが芋と真鯛のコロッケ、野菜ピクルス、塩レモンソース、わさび醤油ソース、花穂紫蘇【令和7年3月17日現在】https://www.s-ekibento.jp/view/item/000000000288?category_page_id=ct109広島駅弁当のサイトで予約、購入できます。
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